おすすめ朝ごはん～トースト編～

こんにちは。

だんだんと日常に戻りつつあるこのごろですね。

本日も日常が戻ったら出来なそうなこと、
ゆっくり味わいたくなるような、朝食を♪
一日が爽やかに始められるよう、自分の気分は自分で上げましょう♪

これまで
朝食の一部を紹介しましたが、

やっぱり塩気があるものを食べたいです。
ということで、
私が朝食のメインにしている
ツナトーストを紹介したいと思います。

健康的かつ美味しいやみつきトーストです。

■材料
お好みのパン
ツナ缶　１缶
玉ねぎ1/8個
オリーブ4粒
お好みのキノコ 一つまみ
プチトマト１つ
ピザチーズ 少々
塩 少々
コショウ 少々
パセリ 少々

①まずツナ缶１つを容器に入れます。中のオイルも一緒に♪

②そこに、
玉ねぎ1/8(みじん切り後レンジで加熱)
オリーブの実４粒
(お好みのキノコ少し(レンジで加熱)キノコなくても可)
プチトマト
を細かくカットし、
①に入れます。

③ミックスし、具材は完成♪

④パンに③の具材、
ピザ用チーズを乗せてオーブンへ。

⑤3分～5分くらいでしょうか、チーズが良い感じにとろけていたら
焼き上がりです。

⑥焼きあがったパンに、塩・胡椒、パセリをかけたら完成です♡
★塩漬けオリーブの実のおかげで塩気もあるので、お塩は少しでOK♪

私はヒマラヤのピンクソルトとレモンペッパーがお気に入りです。

オリーブはブラック、グリーンを２つずつ、
玉ねぎは紫玉ねぎを使うと色鮮やかになり、気分が上がるので、オススメです^^

オーブンで焼く事によって、玉ねぎや加熱して食べるべきキノコにも火が入るかとは思いますが、火が入りきらない可能性も鑑みて、カットして私はレンジで加熱して、他の具材とミックスしています。

チーズは市販のピザ用チーズで十分ですが、
たまにチーズの種類を変えてみたり、

具材をお好みに変えていっても良いと思います♪
パンも色んな種類でお試しください。

個人的には飽きが来なくて、
オリーブやキノコなど、体に良さそうな食材で満足感も高い
一日の始まりにピッタリな朝食だと思います♡

皆さまも幸せ朝ごはんタイムをお過ごしください♪